Cueillette, réalisation de recettes de cuisine à base de plantes sauvages, à Chamrousse (ou ailleurs sur demande).
Cécile Masson de L'Étape du Fanfoué, vous accueille toute l'année dans un espace préservé et avec la garantie d'un accueil traditionnel.
Chambres d'hôtes, initiation culinaire aux plantes alpines, productrice de produits culinaires à base de fleurs de montagne... Venez profiter d'un savoir-faire et d'un lieu accueillant pour vous ressourcer et découvrir ou redécouvrir une autre facette de notre planète terre.
L'initiation culinaire comprend :
- la reconnaissance et la cueillette de plantes
- la transformation de votre cueillette en mets gourmands
- le retour à la maison avec votre petite production...
Votre hôte
Je m'appelle Cécile Masson, productrice de produits culinaires à base de fleurs de montagne, je souhaite partager avec vous ma passion au travers cette initiation.
Informations complémentaires Type de clientèle : Spécial retraités, Accueil de colonies de vacances, Accueil de groupes scolaires, Enfants de 6 à 12 ans, Spécial famille avec enfants
Animaux acceptés A noter
A partir de 7 ans, accompagné d'un parent
Gestes pour l'environnement
Apprendre à cuisiner simplement avec les plantes qui nous entourent.
Savoir reconnaître les plantes et donc connaître notre nature
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