Un voyage au cœur du Moyen Âge, rythmé par nos amuseurs de foule.
Le banquet des Troubadours vous accueille dans une salle voûtée du XIIe siècle classée à l'inventaire des Monuments Historiques pour vous restituer l'ambiance conviviale des banquets médiévaux d'antan. Entre chaque mets appelé les "entremets", les meilleurs troubadours du comté, vous émerveilleront par un spectacle vivant : un conteur médiéval, des jongleurs, acrobaties, diabolistes, scènes burlesques... viendront vous émerveiller.
Découvrez l'art culinaire du Moyen Âge grâce à nos banquets réalisés dans la pure tradition médiévale, autour de grandes tablées. Vos papilles se laisseront envoûter dans une Histoire devenue gourmande.
La ripaille : > Porée ou "Potaige" de légumes de saison > Pastez de viande (feuilleté de cochon) > Poularde aux épices accompagnée de ses légumes oubliés > Tranchoir de Brie > Pudding aux pommes et son crumble amandes/noisettes > Hypocras, vin rouge et jus de pomme à foison
Possibilité de repas sans porc, végétarien... à préciser lors de la réservation.
Possibilité de privatiser la salle voûtée, avec ou sans banquet, pour vos soirées et événements festifs
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