Exploitation viticole familiale en Charente située à Saint-Même-les-Carrières. La famille Camps assure la fabrication et la vente de Cognacs Grande Champagne et de Pineaux des Charentes. Elle vous accueille au Logis du Renfermis entouré de son vignoble. Située en Grande Champagne, à Saint Même les Carrières, la Maison Camps vous accueille au Logis du Renfermis, exploitation viticole depuis plus de 100 ans pour y découvrir notre travail d'élaboration des pineaux et cognacs de la gamme S.Lascaux. Nous souhaitons partager avec vous notre métier de viticulteur, bouilleur de cru et de producteur de pineau et cognac. Notre vignoble, qui s'étend sur 60 hectares, bénéficie d'une culture raisonnée, c'est pour cette raison qu'en 2022 nous avons obtenu la Certification Environnementale Cognac (CEC). En visitant notre domaine vous cheminerez de la vigne au chai de vieillissement en passant par la distillerie. Christophe et Louise vous expliqueront la double distillation charentaise et les étapes de la bonne chauffe. Vous pourrez également dégustez gratuitement nos pineaux et cognacs et découvrir les arômes qui leurs sont associés. Nous vous accompagnerons dans ce voyage sensoriel et répondrons à l'ensemble de vos questions
|
