Le marché fermier du quartier Saint-Saturnin est de retour, chaque dernier samedi du mois. Profitez-en pour consommer des aliments produits près de chez vous.
Selon une étude de l'institut Ipsos en 2016, 75 % des Français se disent prêts à consommer autant que possible des aliments produits à proximité de chez eux. Pour répondre à ces attentes et à la demande de l'association des commerçants du quartier Saint-Saturnin, la Ville a lancé sur le parvis de l'église un marché fermier chaque dernier samedi du mois, de 9h à 12h30. Le développement du marché se poursuit, toujours en proposant des produits fabriqués ou cultivés à moins de 100km d'Antony.
Voici la liste des producteurs et artisans du marché fermier :
RUCHER DE VERRIERES (91) : Miels, hydromel, pain d'épices maison et autres produits de la ruche ;
LES P'TITES COCOTTES D'EDITH (91) : Production d'œufs fermiers plein air, terrines, rillettes, poules cuisinées, cidre, bière, confitures ;
MAISON FOUQUET (91) : Confitures de Noël, confitures de fêtes Patrick Fouquet, maître confiturier, champion du monde de confiture 2018.
LA FERME GEO (91) : Maraîcher : légumes de saison, pommes et poire de Seine et Oise
BOULANGERIE SAINT SATURNIN (92) : Pain traditionnel, Pain BIO ;
LES VOISINETTES (28) : Gourmandises 100% végétales : bouchées aux légumes, mignardises aux fruits, biscuits apéritif épicés ;
LA FERME DE VOISIN (91) : Pâtes alimentaires fabriquées artisanalement à base des farines produites sur la ferme ;
FERME DES VIEILLES MAISON (27) : Producteur agneaux de lait, bocaux stérilisés d'agneau, huile de cameline ;
Le marché fermier d'Antony se tiendra ensuite le samedi 27 avril 2024
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