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La Table du Hangar - L'esprit TK

bar restaurant

 

buffet

 

régional

 
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open_in_new Informations d'origine (sur le site web de l'annonceur)

Ain Tourismeopen_in_newhttps://www.ain-tourisme.com/fiches/Civrieux/Restaurant/La-Table-du-Hangar-L-esprit-TK/5456367/ (visited on 2 Juin 2022)


location_on
La Table du Hangar - l'esprit TK
205 route de Bourg en Bresse
01390 CIVRIEUX France
call06 84 40 78 90
open_in_newhttp://www.hebergement-civrieux.com



Buffet découverte des produits régionaux avec mise en avant de produits Saveurs de l'Ain. Cheffe diplômée Bocuse Exemples de valorisation dans la carte ou les menusCarpe fumée pommes de terre, Salade pamplemousse avocat, Saumon fumé, Plateau de fromages, Salade + brebis, Poulet à la crème, Tarte tatin, poire amande (huile d'amande) Salades diverses (huile d'olive, de noisette, vinaigre mangue) Velouté de légumes, Vinaigre à l'ail, huile piment de Bresse, vinaigre au citron, gingembre Petit déjeuner + buffet : Jus de fruits, pommes poires, Produits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carteRillette de carpe, carpe/saumon fumé, quenelles de carpe - Fumet des Dombes à St-André-de-Corcy, Fromage de Brebis, volaille - Le Berger des Dombes à Civrieux, Jus de fruits pommes, poires - Le comptoir de Pommes à Civrieux, Huiles et vinaigres de Libeluile à Jayat, Chocolats, macarons de la maison Richart à St-André-de-Corcy, Vins du Bugey, mondeuse, rosé de la maison Angelot


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